19 Abr

¿Cómo se cultivan los Champiñones?

Como se cultivan los championes

Premojado: Comienza con la elaboración del compost, un abono orgánico resultante de la mezcla de tamo de arroz seco, bagazo de caña, pollinaza, torta de algodón y abundante agua hasta que el compost madura.

 

Compostaje y pasteurización: Luego, con maquinaria especializada, el compost es llevado a los túneles de pasteurización donde se eleva la temperatura a través de aire y vapor.