Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana 
- Rotación de inventarios, primeros en entrar, primero en salir.
- Almacene en refrigeración los champiñones inmediatamente sean recibidos o comprados.
- Mantenga una buena circulación de aire en el refrigerador para asegurar una temperatura uniforme.
- La temperatura de almacenamiento debe ser entre 0° y 4°C.
- Con una buena manipulación, los champiñones frescos pueden tener una vida útil de 10 años.
