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Recetas
Almuerzo, General, Plato fuerte
Pollo agridulce con Champiñones
11-20
6
personas
Para los que disfrutan de los sabores agridulces, esta preparación para seis personas es una excelente opción para también incluir Champiñones de Setas de Cuivá.
Pollo agridulce con Champiñones
30
minutos
4 personas
Para los que disfrutan de los sabores agridulces, esta preparación para seis personas es una excelente opción para también incluir Champiñones de Setas de Cuivá.
Ingredientes
- 500 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá en cuartos
- 1 pechuga de pollo grande cortada en dados
- 1/2 taza de cebolla de huevo en julianas
- 1/2 taza de pimentón rojo en julianas
- 3 cucharadas de aceite
- Salsa agridulce
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de fécula de maiz
- 3 cucharadas de pulpa de mango
- Sal al gusto
- Hervir por 5 minutos todos los ingredientes hasta homogenizar la salsa
Preparación
1.
En una sartén con aceite, saltee la cebolla y el pimentón por dos minutos.
2.
Agregue el pollo y cocine tres minutos mezclando todo.
3.
Adicione los Champiñones y cocine durante tres minutos.
4.
Agregue la salsa agridulce y mezcle todo cocinando tres minutos más.
5.
Sirva caliente.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 500 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá en cuartos
- 1 pechuga de pollo grande cortada en dados
- 1/2 taza de cebolla de huevo en julianas
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