Antipasto griego setas de curva

Antipasto Griego Setas de Cuiva


Ingredientes
  • 210 g de Champiñones a la Griega Setas de Cuivá
  • 3 salchichas rancheras en rodajas delgadas
  • 1 cucharada de vinagre de frutas
  • 2 cucharadas de cebolla de huevo blanca finamente picada
  • 2 cucharadas de tomate rojo sin piel ni semillas en cubos
  • 1 cucharada de perejil liso o cilantro picado
  • 1 cucharada de pimiento rojo asado sin piel y finamente picado
  • 1 cucharada de aceitunas sin semilla picadas
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 paquete de mini tostaditas
  • Sal y pimienta al gusto
Personas
4

Preparación
05 - 10 Minutos
Antipasto griego setas de curva

Preparación

  • Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
  • Rectifica sabor y deja enfriar el antipasto por dos horas.
  • Pasado este tiempo, sírvelo sobre las mini tostadas.

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