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Plato fuerte, Saludables, Vegetarianas
Arroz Oriental con Champiñones
21 - 30 Minutos
8
personas
Un almuerzo completo, delicioso y abundante. Encuentra aquí, el paso a paso y prepárate para hacer feliz a toda tu familia.
Arroz Oriental con Champiñones
30
minutos
4 personas
Un almuerzo completo, delicioso y abundante. Encuentra aquí, el paso a paso y prepárate para hacer feliz a toda tu familia.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 1 taza de arroz cocido
- 3 cucharadas de aceite de girasol para el arroz
- 1 taza de raíces chinas
- 500 g de pierna de cerdo en dados
- 1/2 taza de pimentón rojo en julianas
- 1/2 taza de cebolla de huevo blanca en julianas
- 1 taza de repollo rallado
- 5 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de salsa soya
- 3 cucharadas de salsa tomate
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de ajonjolí al gusto
- Sal al gusto
Preparación
1.
En una sartén con aceite saltee la carne con salpimienta al gusto.
2.
Agregue las raíces chinas, el repollo, el pimentón y la cebolla y saltee por 8 minutos aproximadamente.
3.
Adicione poco a poco el arroz cocido, la salsa de tomate, la salsa de soya y la mostaza.
4.
Mezcle hasta homogenizar y por último espolvoree con el ajonjolí.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 1 taza de arroz cocido
- 3 cucharadas de aceite de girasol para el arroz
- 1 taza de raíces chinas
- 500 g de pierna de cerdo en dados
- 1/2 taza de pimentón rojo en julianas
- 1/2 taza de cebolla de huevo blanca en julianas
- 1 taza de repollo rallado
- 5 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de salsa soya
- 3 cucharadas de salsa tomate
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de ajonjolí al gusto
- Sal al gusto
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Productos recomendados para esta receta
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Champiñones en salsa
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.
Champiñón
También llamado París o blanco. Es la variedad de Setas comestibles más conocida y consumida en el mercado…
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