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Plato fuerte, Saludables, Vegetarianas
Arroz verde con champiñones
31 - 40
8
personas
Sabemos que en el almuerzo no te puede faltar el arroz. Encuentra aquí una Re_Seta diferente y riquísima de preparar arroz con champiñones Setas de Cuivá.
Arroz verde con champiñones
30
minutos
4 personas
Sabemos que en el almuerzo no te puede faltar el arroz. Encuentra aquí una Re_Seta diferente y riquísima de preparar arroz con champiñones Setas de Cuivá.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 3 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharada de ajo picado
- 1 taza de espinaca picada
- 15 hojas de espinaca licuada en el agua del arroz
- 1 taza de arroz cocido
- 2 cucharadas de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
En una sartén con aceite saltee el ajo y la espinaca picada.
2.
Agregue el arroz hasta sellarlo.
3.
Vierta el agua del arroz licuada con la espinaca y sazone al gusto.
4.
Cuando el arroz comience a secar y forme hoyos adicione los Champiñones, tape y deje en temperatura baja por 15 minutos.
5.
Antes de servir agregue el cilantro y mezcle hasta homogenizar.
Ingredientes
Preparación
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