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Champiñones al Jengibre
05-10
6
personas
La frescura del jengibre y el delicioso sabor de los Champiñones de Setas de Cuivá en una misma Re_Seta. Inténtala y disfrútala.
Champiñones al Jengibre
30
minutos
4 personas
La frescura del jengibre y el delicioso sabor de los Champiñones de Setas de Cuivá en una misma Re_Seta. Inténtala y disfrútala.
Ingredientes
- 500 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- Salsa:
- Zumo de 4 limones tahití (no mandarino)
- 500 g de queso crema
- 500 g de salsa showy o moztaneza
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 200 g de queso parmesano
Preparación
1.
En un bowl marine el Champiñón con el zumo de limón 20 minutos antes.
2.
Adicione a los Champiñones el jengibre, el queso crema, la salsa showy y revuelva hasta homogenizar la mezcla.
3.
Por último adicionamos el queso paremsano y refrigeramos 20 minutos.
4.
Sirva con tostadas, galletas o pasabocas.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 500 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- Salsa:
- Zumo de 4 limones tahití (no mandarino)
- 500 g de queso crema
- 500 g de salsa showy o moztaneza
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 200 g de queso parmesano
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Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Champiñones Media Vida – Setas de Cuivá
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Champiñones Media Vida – Setas de Cuivá
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