Codos de pasta en salsa de Champiñones al Teriyaki
Ingredientes
- 420 g de Champiñones al Teriyaki Setas de Cuivá
- 500 g de pasta corta tipo coditos al dente
- 4 tomates Larga vida sin piel finamente picado
- 1 cucharada de orégano fresco
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- ½ taza de caldo de pollo
- ¼ de cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Personas
4
Preparación
11 - 20 Minutos
Preparación
- En una sartén con aceite saltee el ajo y la cebolla durante tres minutos.
- Adicione el tomate con el orégano y la albahaca y cocine a temperatura media.
- Vierta el caldo de pollo, la mostaza y la pasta de tomate, sazone con sal y pimienta.
- Agregue los Champiñones al Teriyaki y el azúcar.
- Tape y deje cocinar por 5 minutos.
- Cubra la pasta con la mezcla y espolvoree el queso parmesano Sirva caliente.
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