Croquetas setas de curva

Croquetas de Pollo con Champiñones


Ingredientes
  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • ½ pechuga de pollo
  • 2 tajadas de pan remojados en leche
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 tajada de queso
  • 2 cucharadas de nueces molidas
  • 1 cucharada de mermelada de piña
  • 2 cucharadas de aceite
  • Cereal molido para rebosar
  • Sal y pimienta
Personas
2

Preparación
11 - 20 Minutos
Croquetas setas de curva

Preparación

  • Muela la pechuga de pollo con las nueces, el queso, la mayonesa, la mermelada y adhiera sal al gusto.
  • Mezcle los Champiñones y arme las croquetas para pasarlas por el cereal molido.
  • Dore las croquetas en aceite caliente por ambos lados.

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