Dip de Setas
Ingredientes
- 250 g de Mixtura Setas de Cuivá
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ cebolla morada
- 1 diente de ajo
- 250 g de queso crema
- 1 clara batida
- 1 yema de huevo
- Sal, pimienta y perejil al gusto
Personas
2
Preparación
05 - 10 Minutos
Preparación
- Derrita la mantequilla y sofría la cebolla con el ajo hasta que doren.
- Luego sofría los Champiñones picados con sal, pimienta y espere que se evapore todo su jugo.
- Bata el queso crema, yema de huevo con los Champiñones salteados, incorpore la clara batida, revise la sal.
- Llevar a la nevera en molde o en copa.
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