Empanaditas con Champiñones
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá finamente picados
- 200 g de pasta de hojaldre
- 150 g de queso mozzarella picado
- Aceite al gusto para sofreir
Personas
6
Preparación
31 - 40 Minutos
Preparación
- Con un rodillo estire la masa de hojaldre sobre una mesa espolvoreada con un poco de harina, hasta obtener el grosor delgado de la masa.
- Forme círculos con un cortador de pasta y coloque dentro de cada círculo una mínima cantidad de relleno formado por Champiñones y queso.
- Cierre apretando los extremos.
- Fríe en aceite caliente, cuidando que el aceite cubra las empanadas y dorando por ambos lados.
- Sirva caliente
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