empanaditas-Setas-de-cuivá

Empanaditas con Champiñones


Ingredientes
  • 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá finamente picados
  • 200 g de pasta de hojaldre
  • 150 g de queso mozzarella picado
  • Aceite al gusto para sofreir
Personas
6

Preparación
31 - 40 Minutos
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Preparación

  • Con un rodillo estire la masa de hojaldre sobre una mesa espolvoreada con un poco de harina, hasta obtener el grosor delgado de la masa.
  • Forme círculos con un cortador de pasta y coloque dentro de cada círculo una mínima cantidad de relleno formado por Champiñones y queso.
  • Cierre apretando los extremos.
  • Fríe en aceite caliente, cuidando que el aceite cubra las empanadas y dorando por ambos lados.
  • Sirva caliente

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