Ensalada dijón


Ingredientes
  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 1 taza de lechuga romana en julianas
  • 1 taza de queso mozzarella en dados
  • 1/2 taza de tomate cherry en mitades
  • 1/2 taza de maiz tierno
  • Vinagreta
  • 3 cucharadas de mostaza dijón
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/4 de taza de zumo de mandarina
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cuacharada de perejil picado
Personas
4

Preparación
05-10
Ensalada dijon setas de curva

Preparación

  • En un recipiente coloca los Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • Adiciona la lechuga romana en julianas, el queso mozzarella en dados, los tomates cherry en mitades, la taza de maíz tierno y mézclalos
  • Agrega las 3 cucharadas de mostaza dijón, 2 cucharadas de azúcar morena, 1/4 de taza de zumo de mandarina, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre blanco, 1 cucharada de perejil picado y revuelve hasta integrar todos los ingredientes.
  • Baña toda la ensalada con la vinagreta al gusto.

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