Ensalada Gourmet

Ensalada Gourmet


Ingredientes
  • 250 g de Oyster Setas de Cuivá en julianas
  • 1 taza de lechuga romana en julianas
  • 1 taza de queso mozzarella en dados
  • 1 taza de jamón en dados
  • 1/2 taza de tocineta picada, salteada y crocante
  • 1/2 taza de tomate cherry en mitades
  • Salsa:
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 1 cucharada de ajo majado
  • 1 cucharada de cebolla de huevo finamente picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mezcle todos los ingredientes hasta homogenizar la salsa
Personas
6

Preparación
05-10
Ensalada Gourmet

Preparación

  • Pica los 250gr de Oyster Setas de Cuivá en julianas y sírvelos en un recipiente.
  • Agrega la lechuga romana en julianas, el queso mozzarella en dados, el jamón en dados, la tocineta picada, salteada y crocante y el tomate cherry en mitades.
  • Aparte, prepara la salsa mezclando la mayonesa, la mostaza, la crema de leche, el ajo majado, cebolla de huevo, el perejil, sal y pimienta al gusto.
  • Vierte la salsa sobre los ingredientes del primer bowl.

Recetas Relacionadas

    Salteado de Oyster y calamares