Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Ensalada, Rápidas, Saludables, Vegetarianas

|
|
Ensalada Mixta con Oyster y Balsámico

Ensalada Mixta con Oyster y Balsámico

11 - 20

2

personas

Prepara esta Re_Seta saludable en pocos minutos. Funciona como una cena ligera o como acompañante de un plato fuerte. ¡Pruébala!

|
|
Ensalada Mixta con Oyster y Balsámico
Ensalada Mixta con Oyster y Balsámico

30

minutos

4 personas

Prepara esta Re_Seta saludable en pocos minutos. Funciona como una cena ligera o como acompañante de un plato fuerte. ¡Pruébala!

Ingredientes

  • 250 g de Oyster Setas de Cuivá
  • 1 taza de queso
  • 1 pepino cohombro
  • 1 taza de tomate cherry
  • 1 cebolla morada finamente picada
  • Hojas de cilantro y yerbabuena
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 4 cucharadas de vinagre balsámico
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    Parta en julianas gruesas los Oyster y viértalas en jugo de naranja, reserve por media hora.
  • 2.
    Parta la cebolla en julianas.
  • 3.
    Partir el queso y el pepino en cubos y los tomates en mitades.
  • 4.
    Mezcle los ingredientes anteriores con hojas de cilantro y yerbabuena.
  • 5.
    Aderece con vinagre balsámico, aceite sal y pimienta al gusto.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Oyster Setas de Cuivá
    • 1 taza de queso
    • 1 pepino cohombro
    • 1 taza de tomate cherry
    • 1 cebolla morada finamente picada
    • Hojas de cilantro y yerbabuena
    • ½ taza de jugo de naranja
    • 4 cucharadas de vinagre balsámico
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

    Comparte

    Productos recomendados para esta receta

    Baby Bella

    Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.

    Oyster

    Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.

    Champiñones en salsa

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.

    Combo Veggie

    Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal. 

    Crimini

    Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.

     

    Explora otras recetas

    Pyta con Oyster y salsa de yogurt griego

    Disfruta de una opción diferente para preparar tus Oyster, garantizando una Re_Seta llena de sabor, creatividad...

    Crispetas de Oyster

    No te arrepentirás de experimentar con este snack crocante, lleno del sabor de los Oyster y...

    Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón

    No aplica Minutos

    Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...

    Pyta con Oyster y salsa de yogurt griego

    Disfruta de una opción diferente para preparar tus Oyster, garantizando una Re_Seta llena de sabor, creatividad...

    Crispetas de Oyster

    No te arrepentirás de experimentar con este snack crocante, lleno del sabor de los Oyster y...

    Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón

    No aplica Minutos

    Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...