Ensalada Tai con Champiñones
Ingredientes
- 500 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla de huevo en julianas
- 1 pimentón rojo sin piel en julianas
- 1/4 de taza de zanahoria en julianas
- 1/2 taza de repollo en julianas
- 1/2 taza de raíces chinas
- 1/4 de taza de salsa de soya
- Ajonjolí tostado, sal y pimienta al gusto
Personas
4
Preparación
11 - 20 Minutos
Preparación
- En una sartén con mantequilla saltee la cebolla, el pimentón y la zanahoria por 5 minutos.
- Luego adicione el repollo, los Champiñones, las raíces chinas y la salsa de soya.
- Por último, sazone al gusto y espolvoree el ajonjolí.
- Sirva caliente.
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