Espaguetis con Champiñones y carne


Ingredientes
  • 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
  • 250 g de espaguetis cocidos al dente
  • 250 g de carne Res
  • 1/2 taza de fondo de pollo
  • 1 tomate rojo picado
  • 1/2 cebolla de huevo picada
  • cucharada de cilantro picado
  • 5 cucharadas de salsa de tomate
  • cucharada de mostaza
  • cucharadas de crema de leche
  • 1/2 taza de queso Parmesano
Personas
2

Preparación
11-20

Preparación

  • En una sartén con aceite saltee la carne de res, la cebolla, el tomate, el cilantro y los Champiñones por 5 minutos.
  • Adicione la salsa de tomate, la mostaza, la crema de leche, la 1/2 taza de fondo de pollo y adicione las pastas, homogenice todo y sirva con el Parmesano.
  • Las pastas se deben servir caliente.