Fetuccini con Champiñón caramelizado
Ingredientes
- 250 g de Champiñónes Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 250 g de pasta fetuccini
- 125 g de salsa teriyaki
- 250 g de tomate perla
- 250 g de queso campesino
- 1 cucharada de orégano
- 200 g brotes oscuros de remolacha (hortalizas)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Personas
4
Preparación
11-20
Preparación
- Coloque a hervir un litro de agua y después de hervida agregar la sal. Vierta la pasta en la olla por 12 minutos. Retire y reserve.
- Marinar el queso campesino con el aceite de oliva y orégano.
- Saltee los Champiñones con mantequilla y la salsa teriyaki.
- Saltee la pasta con los Champiñones y agregue los brotes y las hortalizas.
- Por último, sirva acompañado del queso marinado.
