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Almuerzo, General, Plato fuerte
Filetes de Tilapia en Salsa de Champiñones
11 - 20
4
personas
¿Sabías que el pescado y los Champiñones se pueden unir para crear deliciosas Re_Setas? Te presentamos una prueba de ello.
Filetes de Tilapia en Salsa de Champiñones
30
minutos
4 personas
¿Sabías que el pescado y los Champiñones se pueden unir para crear deliciosas Re_Setas? Te presentamos una prueba de ello.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos tajados Setas de Cuivá
- 4 filetes de tilapia
- 1 diente de ajo
- ½ taza de salsa blanca o bechamel
- 1 cucharada de crema de leche
- ½ cucharada de curry
- ½ cucharada de mostaza
- 1 cucharada de aceite de girasol
- Polvo de galleta
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos tajados Setas de Cuivá
- 4 filetes de tilapia
- 1 diente de ajo
- ½ taza de salsa blanca o bechamel
- 1 cucharada de crema de leche
- ½ cucharada de curry
- ½ cucharada de mostaza
- 1 cucharada de aceite de girasol
- Polvo de galleta
- Sal y pimienta al gusto
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Productos recomendados para esta receta
Portobello
Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
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