Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

Desayuno, Rápidas, Saludables

|
|
Huevos Poche con Shiitake

Huevos Poche con Shiitake

05 - 10

Dibujo de tres siluetas con círculos como cabeza y cuerpo

2

personas

Completo, exquisito y diferente desayuno que potenciará tus mañanas. Prueba esta Re_Seta de huevos poche con shiitake, es única.

|
|
Huevos Poche con Shiitake
Huevos Poche con Shiitake

30

minutos

Dibujo de tres siluetas con círculos como cabeza y cuerpo

4 personas

Completo, exquisito y diferente desayuno que potenciará tus mañanas. Prueba esta Re_Seta de huevos poche con shiitake, es única.

Dibujo de líneas y sombras de Champiñones y Setas de Cuivá, ubicada en el fondo de contenidos

Ingredientes

  • 100 g de Shiitake Setas de Cuivá
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 hojas de tocineta
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre
  • Perejil finamente picado
  • Sal y pimienta
  • Papel film

Preparación

  • 1.
    Parte el Shiitake en tajadas gruesas y colóquelo sobre una sartén unos minutos, reserve.
  • 2.
    Dore la tocineta en el mismo sartén.
  • 3.
    Mezcle la crema de leche con mostaza, sal y pimienta.
  • 4.
    Forre un pocillo con el papel film, engrase con unas gotas de aceite, vacié los huevo, sal, perejil y pimienta, cierre el papel, cocine los huevos en agua caliente durante cuatro minutos.
  • 5.
    Acomode las tajadas de Shiitake guillado en el plato, luego los huevos y vierta la crema.
  • 6.
    Decore con perejil y tocineta.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 100 g de Shiitake Setas de Cuivá
    • 4 huevos
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 4 hojas de tocineta
    • 2 cucharadas de crema de leche
    • 1 cucharada de mostaza
    • 2 cucharadas de vinagre
    • Perejil finamente picado
    • Sal y pimienta
    • Papel film

    Comparte

    Dibujo de líneas y sombras de Champiñones y Setas de Cuivá, ubicada en el fondo de contenidos

    Productos recomendados para esta receta

    Bolsa de Champiñones Media Vida de Setas de Cuivá

    Champiñones Media Vida – Setas de Cuivá

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.

    Combo Baby

    Su nombre se debe a la deliciosa mezcla de Setas Babybella acompañadas de unos ricos micro vegetales de temporada (los cuales pueden variar entre zanahorias de colores naranja o amarillo o Zucchini), ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas.

    Champiñones Baby Bella de Setas de Cuivá

    Baby Bella

    Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.

    Champiñones Crimini Setas de Cuivá

    Crimini

    Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.

     

    Champiñones Blancos Setas de Cuivá

    Champiñón

    También llamado París o blanco. Es la variedad de Setas comestibles más conocida y consumida en el mercado…

    Explora otras recetas

    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón

    No aplica Minutos

    Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Shiitake Tai

    05 - 10 Minutos

    4 personas

    Si aún no sabes cómo preparar los Shiitake de Setas de Cuivá, te presentamos una opción...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Tomates Rellenos con Shiitake y champiñones

    11-20 Minutos

    6 personas

    Descubre una manera diferente y deliciosa de preparar tus Shiitakes Setas de Cuivá. De seguro los...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón

    No aplica Minutos

    Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Shiitake Tai

    05 - 10 Minutos

    4 personas

    Si aún no sabes cómo preparar los Shiitake de Setas de Cuivá, te presentamos una opción...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Tomates Rellenos con Shiitake y champiñones

    11-20 Minutos

    6 personas

    Descubre una manera diferente y deliciosa de preparar tus Shiitakes Setas de Cuivá. De seguro los...