Lsagna atun setas de curva

Lasaña de atún y Crimini


Ingredientes
  • 350 g de Crimini Tajado Setas de Cuivá
  • 500 g de queso mozzarella
  • 150 g de parmesano
  • 1 litro de salsa bechamel
  • 1 cebolla de huevo en plumilla o finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • Medio pimiento rojo picado
  • 2 tomates rojos
  • 2 cucharadas de cilantro picado o perejil
  • 1 cucharada se salsa de tomate
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 lata de atún en aceite
  • 500 g de pasta para lasaña precocida
Personas
6

Preparación
+ de 40 Minutos
Lsagna atun setas de curva

Preparación

  • En una sartén con aceite saltee la cebolla, el ajo, el pimiento, el tomate y los Crimini. Sazone al gusto.
  • Adicione el atún desmenuzado y agregue el perejil.
  • Cocine todo durante 5 minutos y adicione salsa de tomate y mostaza.
  • Tenga hidratada la pasta y en una refractaria incorpore un poco de salsa bechamel.
  • Comience a poner en capas: primero pasta y luego salsa bechamel, encima salteado de Crimini y termine con queso mozzarella.
  • Luego empiece de nuevo manteniendo el mismo orden.
  • Termine con queso parmesano para que gratine adecuadamente.
  • Lleve al horno a 175°C y hornee por 35 minutos.

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