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Plato fuerte, Saludables
Lomito de cerdo relleno en salsa de Champiñones al Teriyaki
31-40
2
personas
Una proteína tan versátil como el cerdo funciona perfecto con nuestros champiñones al teriyaki. Anímate a preparar esta Re_Seta, te encantará.
Lomito de cerdo relleno en salsa de Champiñones al Teriyaki
30
minutos
4 personas
Una proteína tan versátil como el cerdo funciona perfecto con nuestros champiñones al teriyaki. Anímate a preparar esta Re_Seta, te encantará.
Ingredientes
- 210 g de Champiñones al Teriyaki Setas de Cuivá
- 1 lomito de cerdo
- 1 cucharada de paprika
- 2 cucharadas de pimienta en grano
- 1 pimentón rojo
- 4 cucharadas de salsa teriyaki
- 1 cucharada de miel o azúcar Sal gruesa al gusto
Preparación
1.
Parta en julianas el pimentón, dore en una sartén con aceite por dos minutos, vierta una cucharada de salsa teriyaki.
2.
Abra el lomito a lo largo hasta el centro y luego a los lados barnícelos con el aceite, la paprika, pimienta y sal.
3.
Distribuya en el centro del lomito los Champiñones al Teriyaki y el pimentón, cierre la carne y fije con palillos.
4.
Precaliente una plancha asadora untada con aceite.
5.
Ase lentamente el lomito en la plancha por todos sus lados.
6.
Espere que repose para tajarlo y sirva con la salsa teriyaki.
Ingredientes
Preparación
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- 210 g de Champiñones al Teriyaki Setas de Cuivá
- 1 lomito de cerdo
- 1 cucharada de paprika
- 2 cucharadas de pimienta en grano
- 1 pimentón rojo
- 4 cucharadas de salsa teriyaki
- 1 cucharada de miel o azúcar Sal gruesa al gusto
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