Mix de hongos 4 quesos

Ingredientes

250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
350 g de Crimini Tajados Setas de Cuivá
350 g de Portobello Tajado Setas de Cuivá
250 g de Oyster Setas de Cuivá en juliana
1 cebolla finamente picada
3 dientes de ajo finamente picado
2 copas de vino blanco
50 g de queso azul
100 g de queso gruyere
1 taza de crema de leche
Sal y pimienta al gusto

Personas

4

Preparación

11-20

Mix de hongos 4 quesos

Preparación

Coloque en una olla los Champiñones con un poco de mantequilla y aceite, déjelos dorar.
Agregue la cebolla, el ajo y el vino blanco.
Una vez casi reducido, agregue los quesos y la crema de leche.
Adicione sal y pimienta al gusto.