Mix de hongos 4 quesos
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 350 g de Crimini Tajados Setas de Cuivá
- 350 g de Portobello Tajado Setas de Cuivá
- 250 g de Oyster Setas de Cuivá en juliana
- 1 cebolla finamente picada
- 3 dientes de ajo finamente picado
- 2 copas de vino blanco
- 50 g de queso azul
- 100 g de queso gruyere
- 1 taza de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
Personas
4
Preparación
11-20
Preparación
- Coloque en una olla los Champiñones con un poco de mantequilla y aceite, déjelos dorar.
- Agregue la cebolla, el ajo y el vino blanco.
- Una vez casi reducido, agregue los quesos y la crema de leche.
- Adicione sal y pimienta al gusto.
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