Pasta con Champiñones en queso Ricotta
Ingredientes
- 500 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 400 g de pasta penne al dente
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla de huevo pequeña, finamente picado
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 500 g de salsa de tomate
- 2 hojas de albahaca
- 150 g de queso ricotta
- Sal al gusto
Personas
4
Preparación
21-30
Preparación
- En una sartén con aceite saltee cebolla los ajos y el Champiñón, durante 5 minutos.
- Agregue la salsa de tomate, deje reducir por 5 minutos a fuego lento.
- Por último incorpore la pasta, la albahaca y el queso ricotta.
- Sazone con sal y pimienta y sirva caliente.
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