Banner pastas con championes al tomate

Pastas con Champiñones al Tomate


Ingredientes
  • 250 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
  • 1 taza de pastas en figuritas
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ taza de tomates maduros sin piel finamente picado
  • ½ taza de compota de tomate
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ cebolla de huevo
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 150 g de queso en dados
  • 10 g de albaca y perejil
  • Sal y pimienta al gusto
Personas
2

Preparación
21-30
Destacada pastas con championes al tomate

Preparación

  • Cocine la pasta en suficiente agua con sal y hojas de albahaca.
  • Sofría la cebolla y el ajo picado en aceite.
  • Vierta los Champiñones partidos en cuartos, el tomates, la mantequilla, la compota de tomate, las hojas de albahaca, perejil, sal y pimienta y cocinar por tres minutos.
  • Sirva con la pasta y el queso.

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