Pincho mixto de crimini setas de cuva

Pincho Mixto de Crimini


Ingredientes
  • 350 g de Crimini Entero Setas de Cuivá
  • 8 trozos grandes de pimentón rojo
  • 8 cebollitas enteras en vinagre
  • 4 tomates cherry
  • 4 pinchos o palos de bambú previamente humedecidos con agua
  • Salsa:
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/2 cucharadas de salsa soya
  • 1/2 cucharadas de jengibre rallado
  • 1 cucharada de mostaza
  • Homogenice todos los ingredientes
Personas
4

Preparación
5-10
Pincho mixto de crimini setas de cuva

Preparación

  • Inserte en cada pincho el Crimini, el pimentón, las cebollitas y los tomates.
  • Impregne cada pincho con la salsa y lleve a la plancha o parrilla, durante 3 minutos volteándolos constantemente.
  • Sirva caliente.

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