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Recetas

Entrada/Pasaboca, Plato fuerte

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Portobello al pesto de tomate y atún

Portobello al pesto de tomate y atún

31-40

4

personas

Prepara un cena deliciosa, balanceada y nutritiva con esta Re_Seta de portobellos rellenos de pesto y atún. Sabores intensos y deliciosos.

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Portobello al pesto de tomate y atún

Portobello al pesto de tomate y atún

30

minutos

4 personas

Prepara un cena deliciosa, balanceada y nutritiva con esta Re_Seta de portobellos rellenos de pesto y atún. Sabores intensos y deliciosos.

Ingredientes

  • 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
  • 2 tomates maduros pelados y bien picados
  • ½ lata de lomitos de atún sin agua o aceite
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ taza de nueces o almendras
  • 2 dientes de ajo
  • ½ taza de queso parmesano para servir
  • ½ taza de hojas de albahaca
  • sal al gusto

Preparación

  • 1.
    Corte y retire los tallos de los Portobello.
  • 2.
    En una sartén caliente y dore las nueces o las almendras.
  • 3.
    Lleve al procesador las nueces, el ajo y las hojas de albahaca, vierta lentamente el aceite, el queso, la sal y la pimienta al gusto.
  • 4.
    A parte mezcle las nueces procesadas con el atún y los tomates, rellene y cubra los Portobello con la salsa.
  • 5.
    Coloque los Portobello en una plancha asadora bien caliente o en el horno pre-calentado y ase por 8 minutos.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
    • 2 tomates maduros pelados y bien picados
    • ½ lata de lomitos de atún sin agua o aceite
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • ½ taza de nueces o almendras
    • 2 dientes de ajo
    • ½ taza de queso parmesano para servir
    • ½ taza de hojas de albahaca
    • sal al gusto

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