Disfruta de una opción diferente para preparar tus Oyster, garantizando una Re_Seta llena de sabor, creatividad y que acompañaría bien tu cena.
Ingredientes
250 gr de Oyster enteros
½ taza de pasta de tomate
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de vinagre blanco
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharada de paprika
sal al gusto
Aceite de Oliva
1 taza de yogurt griego
½ pepino rallado sin piel y en rodajas
2 dientes de ajo rallado
2 cucharadas de orégano fresco
Zumo de un limón
Pan árabe y hummus
Tomate en rodajas
Personas
Preparación
Preparación
En una sartén agregar la pasta de tomate, la miel, la salsa de soya, el vinagre blanco, el ajo en polvo, la paprika y la sal al gusto. Calentar y revolver bien.
Cortar en tiras los Oyster y saltear durante 2 minutos en aceite de Oliva. Adiciona la mezcla anterior.
En un recipiente agrega el yogurt griego, el pepino rallado, el ajo rallado, el orégano, el zumo de un limón, una cucharada de aceite de Oliva y sal y pimienta al gusto.
Unta el interior de los panes con hummus, rellena con la mezcla de Oyster. Pon pepinos y tomates en rodajas. Adiciona la salsa de yogurt.
Ingredientes
