Salteado de Oyster y calamares

Ingredientes

Personas

Preparación

11-20

Retire la piel de los tomates y las semillas con agua caliente y corte en julianas.
Limpie bien los calamares y córtelos en aros.
Retire los tallos a los Oyster.
Caliente el aceite en una sartén y dore la cebolla, el pimentón y el tomate, añada los aros de calamar y los Oyster en julianas; saltee por tres minutos.
Vierta el caldo de pescado, la sal, el jengibre y la pimienta.
Espere que el caldo hierva para servir.