Seviche de Oyster
Ingredientes
- 100 g de Oyster Setas de Cuivá
- 1 cebolla morada finamente picada
- 400 g de salsa de tomate
- 150 g de mostaza
- 1 cucharada de salsa de ají
- 1 mango tommy picado en cuadros pequeños
- Zumo de 8 limones tahití (no mandarino)
- 2 cucharadas de cilantro finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
Personas
6
Preparación
11-20
Preparación
- Marine 30 minutos antes los Osyter con el zumo de limón.
- Mezcle todos los ingredientes.
- Refrigere durante veinte minutos antes de servir.
- Acompañe con mini tostadas, galletas de soda o pan francés.
