Tallarines en salsa roja y Crimini
Ingredientes
- 350 g de Crimini Entero Setas de Cuiva en cuartos
- 100 g de tallarines de arroz
- Aceite suficiente para freír
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de tomates frescos sin piel
- 2 cucharadas de cebolla morada
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de azúcar
- Orégano, tomillo, y albahaca
- Tajadas de queso
- Hojas de albahaca
- Sal y pimineta al gusto
Personas
2
Preparación
11-20
Preparación
- Frite en aceite caliente la pasta de arroz y retire inmediatamente.
- En una sartén con aceite, saltee el ajo y la cebolla, luego vierta los tomates finamente picados, el azúcar y las hierbas.
- Cocine la salsa por diez minutos, añada los Crimini y retire del fuego.
- Sirva la pasta, la salsa y el queso con hojas de albahaca.
