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Recetas

Ensalada, Plato fuerte, Rápidas, Saludables, Vegetarianas

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Tartar de Champiñones

Tartar de Champiñones

21-30

2

personas

El tartar es una Re_Seta muy versátil y con esta opción lo comprobamos gracias al protagonismo de nuestros Champiñones blancos. Disfrútala.

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Tartar de Champiñones
Tartar de Champiñones

30

minutos

4 personas

El tartar es una Re_Seta muy versátil y con esta opción lo comprobamos gracias al protagonismo de nuestros Champiñones blancos. Disfrútala.

Ingredientes

  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 4 tomates maduros
  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de salsa teriyaki
  • 1 cucharada de ajonjolí
  • hojas de rúgula
  • Molde metálico circular

Preparación

  • 1.
    Retira la piel y las semillas de los tomates y pártelos en cubitos.
  • 2.
    Pica del mismo tamaño los Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá y el aguacate.
  • 3.
    Mezcla con la salsa de tomate, la salsa teriyaki, el ají, la sal y la pimienta.
  • 4.
    Sirve con un molde metálico para dar forma al tartar.
  • 5.
    Complementa con la rúgula y el ajonjolí.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 4 tomates maduros
    • 1 aguacate
    • 2 cucharadas de salsa de tomate
    • 1 cucharada de salsa teriyaki
    • 1 cucharada de ajonjolí
    • hojas de rúgula
    • Molde metálico circular

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