Toamtes rellenos con shiltake setas de curva

Tomates Rellenos con Shiitake y champiñones


Ingredientes
  • 100 g de Shiitake Setas de Cuivá
  • 4 tomates larga vida
  • 100 g de maíz tierno
  • 100 g de jamón en julianas
  • 5 cucharadas de salsa showy
  • Ajo finamente picado
  • 3 hojas de albahaca picada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal al gusto
Personas
6

Preparación
11-20
Toamtes rellenos con shiltake setas de curva

Preparación

  • En una sartén con mantequilla saltee los Shiitake, con el ajo, el maíz, el jamón y la albahaca.
  • Retire toda la pulpa de los tomates y rellénelos con la mezcla anterior.
  • Por último espolvoree queso parmesano y gratine en el horno a 180° C por 5 minutos.

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