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Recetas
General, Plato fuerte
Trucha asada rellena de Champiñones
11-20
2
personas
¿El pescado y los Champiñones combinan bien? Claro que sí, descúbrelo con esta deliciosa Re_Seta que te hará sentir creativo y todo un cocinero.
Trucha asada rellena de Champiñones
30
minutos
4 personas
¿El pescado y los Champiñones combinan bien? Claro que sí, descúbrelo con esta deliciosa Re_Seta que te hará sentir creativo y todo un cocinero.
Ingredientes
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 2 truchas mariposas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 cucharadas de queso ricota
- Ramitas de eneldo y tomillo
- Sal y pimienta al gusto
- Papel aluminio
Preparación
1.
Lave la piel de las truchas raspando con el cuchillo y retire el exceso de humedad.
2.
Unte las truchas con sal, pimienta y aceite.
3.
Mezcle el queso ricota con las hierbas finamente cortadas.
4.
Esparza el queso ricota en cada mitad de las truchas, encima adiciónele los Champiñones.
5.
Envuelva cada trucha en papel aluminio y lleve al horno caliente durante 10 minutos y sirva.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 2 truchas mariposas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 cucharadas de queso ricota
- Ramitas de eneldo y tomillo
- Sal y pimienta al gusto
- Papel aluminio
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