Wraps de championes y pollos sotos de curva

Wraps de Champiñones y Pollo


Ingredientes
  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 1 filete de pechuga de pollo
  • 1 zanahoria
  • 100 g de queso mozzarella
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 tajadas de mango pintón
  • 4 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Orégano, tomillo, sal y pimienta al gusto
Personas
4

Preparación
11-20
Wraps de championes y pollos sotos de curva

Preparación

  • Parta la zanahoria, el mango y el queso en julianas gruesos.
  • Parta los filetes de pechuga en julianas, adobe con tomillo, orégano sal y pimienta al gusto.
  • En una sartén dore las julianas de pollo con el aceite, añadir la zanahoria, los Champiñones y saltee por tres minutos.
  • Arme los wraps con la mezcla anterior del pollo, zanahoria y Champiñones, adicione los palitos de queso y mango.
  • Sirva con el queso crema batido con limón.

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