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Almuerzo, General

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Albondigas con Champiñones

Albondigas con Champiñones

8

personas

Una deliciosa y diferente forma de preparar tus albóndigas, en donde los Champiñones Crimini, le dan el toqué secreto a esta preparación, una receta nutritiva para compartir un almuerzo en familia.

 

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Albondigas con Champiñones
Albondigas con Champiñones

30

minutos

4 personas

Una deliciosa y diferente forma de preparar tus albóndigas, en donde los Champiñones Crimini, le dan el toqué secreto a esta preparación, una receta nutritiva para compartir un almuerzo en familia.

 

Ingredientes

  • 150 g de Crimini Tajados Setas de Cuivá finamente picados
  • 200 g de carne de cerdo pierna molida
  • 200 g de tabla molida o carne de res similar
  • 1 huevo batido
  • 3 cucharadas de polvo de bizcocho o miga de pan
  • 3 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de mostaza
  • Aceite de girasol para sofreir

Preparación

  • 1.
    En un recipiente mezcle todos los ingredientes (excepto el aceite) homogenice bien la mezcla.
  • 2.
    Forme albóndigas medianas y refrigere 15 minutos en un recipiente tapado con papel vinipel.
  • 3.
    Luego sofrie las albondigas, puedes comerlas solas o acompañarlas con una salsa boloñesa u hogado de tomate.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 150 g de Crimini Tajados Setas de Cuivá finamente picados
    • 200 g de carne de cerdo pierna molida
    • 200 g de tabla molida o carne de res similar
    • 1 huevo batido
    • 3 cucharadas de polvo de bizcocho o miga de pan
    • 3 cucharadas de cebolla finamente picada
    • 1 cucharada de ajo picado
    • 1 cucharada de mostaza
    • Aceite de girasol para sofreir

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