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Almuerzo, General, Plato fuerte, Saludables

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Arroz mixto con Champiñones

Arroz mixto con Champiñones

+ de 40

8

personas

¿En tu menú nunca puede faltar el menú? Apunta una nueva Re_Seta que te hará sentir todo el sabor de nuestros Champiñones Setas de Cuivá.

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Arroz mixto con Champiñones
Arroz mixto con Champiñones

30

minutos

4 personas

¿En tu menú nunca puede faltar el menú? Apunta una nueva Re_Seta que te hará sentir todo el sabor de nuestros Champiñones Setas de Cuivá.

Ingredientes

  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 1/2 taza de zanahoria en dados
  • 1/2 taza de arvejas frescas
  • 100 g de salchichas en rondeles
  • 1/2 taza de cebolla puerro picada
  • 1 taza de pollo cocido y desmechado
  • 2 cucharadas de pimentón rojo en julianas
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 taza de arroz
  • 7 cucharadas de aceite de girasol
  • Sal al gusto

Preparación

  • 1.
    En tres cucharadas de aceite selle el arroz por 4 minutos, agregue agua caliente y sal al gusto.
  • 2.
    Adicione las zanahorias y arverjas y las salchichas, cocine normalmente el arroz por 15 minutos.
  • 3.
    En el aceite restante saltee el pimentón, la cebolla y los Champiñones durante 3 minutos y agregue el pollo desmechado.
  • 4.
    Adicione esta mezcla al arroz ya reposado pero caliente.
  • 5.
    Espolvoree el perejil por encima.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 1/2 taza de zanahoria en dados
    • 1/2 taza de arvejas frescas
    • 100 g de salchichas en rondeles
    • 1/2 taza de cebolla puerro picada
    • 1 taza de pollo cocido y desmechado
    • 2 cucharadas de pimentón rojo en julianas
    • 1 cucharada de perejil picado
    • 1 taza de arroz
    • 7 cucharadas de aceite de girasol
    • Sal al gusto

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