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Recetas

Almuerzo, General

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Bowls de portobello a la parrilla

Bowls de portobello a la parrilla

2

personas

Si deseas disfrutar de una saludable y deliciosa receta, te presentamos este delicioso Bowl de Portobellos a la parrilla, una opción fácil, balanceada y deliciosa para tus comidas.

 

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Bowls de portobello a la parrilla
Bowls de portobello a la parrilla

30

minutos

4 personas

Si deseas disfrutar de una saludable y deliciosa receta, te presentamos este delicioso Bowl de Portobellos a la parrilla, una opción fácil, balanceada y deliciosa para tus comidas.

 

Ingredientes

  • 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
  • Julianas de Pollo
  • Queso Mozzarella en Cubos
  • 1 Cebolla en julianas
  • Salsa BBQ al gusto
  • 4 cucharadas de Aceite
  • 2 cucharada de Vinagre
  • 1 cucharada de Azúcar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Medía taza de Quinua Cocida

Preparación

  • 1.
    Saltee las Julianas de pollo con el aceite durante 5 minutos, adicione los Portobello en julianas y la salsa BBQ. Sazone con Sal y Pimienta.
  • 2.
    Aparte saltee las Cebollas con el aceite durante 3 minutos, adicione el azúcar, el vinagre y la sal al gusto.
  • 3.
    En un plato hondo agregue primero la Quinua cocida, seguida de el pollo y los Portobello, adicione la cebolla caramelizada y por último el queso mozzarella en cubos.
  • Ingredientes
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    • 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá
    • Julianas de Pollo
    • Queso Mozzarella en Cubos
    • 1 Cebolla en julianas
    • Salsa BBQ al gusto
    • 4 cucharadas de Aceite
    • 2 cucharada de Vinagre
    • 1 cucharada de Azúcar
    • Sal y pimienta al gusto
    • Medía taza de Quinua Cocida

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