Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana
¡Pide tus Setas!
Recetas
Almuerzo, General, Plato fuerte
Champiñones con pescado al Curry
11-20
4
personas
Una Re_Seta en donde el sabor estará presente de principio a fin. No puedes dejar de preparar esta delicia en donde los Champiñones blancos Setas de Cuivá son uno de los grandes protagonistas.
Champiñones con pescado al Curry
30
minutos
4 personas
Una Re_Seta en donde el sabor estará presente de principio a fin. No puedes dejar de preparar esta delicia en donde los Champiñones blancos Setas de Cuivá son uno de los grandes protagonistas.
Ingredientes
- 500 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 500 g de róbalo en cuadros
- 1 cucharada de Curry
- 1/2 taza caldo de pescado o agua
- 1/3 taza de leche de coco
- 1 pimentón rojo en julianas
- 4 cebollas de rama en julianas
Preparación
1.
En una sartén con aceite saltee el pescado, agregue el curry y homogenice.
2.
Adicione el caldo y la leche de coco, deje reducir por unos minutos más. Agregue los Champiñones y el pimentón, cocine durante 4 minutos.
3.
Por último, agregue la cebolla de rama y sirva caliente.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 500 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 500 g de róbalo en cuadros
- 1 cucharada de Curry
- 1/2 taza caldo de pescado o agua
- 1/3 taza de leche de coco
- 1 pimentón rojo en julianas
- 4 cebollas de rama en julianas
Comparte
Productos recomendados para esta receta
Champiñones en lata
Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.
Baby Bella
Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Baby Bella
Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Explora otras recetas
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Salsa de Champiñones Agridulce
21-30 Minutos
4 personas
¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
Champiñones Apanados Setas de Cuivá
6 personas
Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...
Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta
5-10 Minutos
10 personas
Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
Salsa de Champiñones Agridulce
21-30 Minutos
4 personas
¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
Champiñones Apanados Setas de Cuivá
6 personas
Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...