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Recetas

Almuerzo, General, Plato fuerte

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Champiñones con pescado al Curry

Champiñones con pescado al Curry

11-20

4

personas

Una Re_Seta en donde el sabor estará presente de principio a fin. No puedes dejar de preparar esta delicia en donde los Champiñones blancos Setas de Cuivá son uno de los grandes protagonistas.

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Champiñones con pescado al Curry
Champiñones con pescado al Curry

30

minutos

4 personas

Una Re_Seta en donde el sabor estará presente de principio a fin. No puedes dejar de preparar esta delicia en donde los Champiñones blancos Setas de Cuivá son uno de los grandes protagonistas.

Ingredientes

  • 500 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 500 g de róbalo en cuadros
  • 1 cucharada de Curry
  • 1/2 taza caldo de pescado o agua
  • 1/3 taza de leche de coco
  • 1 pimentón rojo en julianas
  • 4 cebollas de rama en julianas

Preparación

  • 1.
    En una sartén con aceite saltee el pescado, agregue el curry y homogenice.
  • 2.
    Adicione el caldo y la leche de coco, deje reducir por unos minutos más. Agregue los Champiñones y el pimentón, cocine durante 4 minutos.
  • 3.
    Por último, agregue la cebolla de rama y sirva caliente.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 500 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 2 cucharadas de aceite vegetal
    • 500 g de róbalo en cuadros
    • 1 cucharada de Curry
    • 1/2 taza caldo de pescado o agua
    • 1/3 taza de leche de coco
    • 1 pimentón rojo en julianas
    • 4 cebollas de rama en julianas

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