Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Entrada/Pasaboca, Rápidas, Saludables

|
|
Champiñones estilo Caprese

Champiñones estilo Caprese

05 - 10

2

personas

Descubre cómo las setas pueden ir al mundo del dulce con esta Re_Seta. Prepara este postre con champiñones blancos. ¡único!

|
|
Champiñones estilo Caprese
Champiñones estilo Caprese

30

minutos

4 personas

Descubre cómo las setas pueden ir al mundo del dulce con esta Re_Seta. Prepara este postre con champiñones blancos. ¡único!

Ingredientes

  • 350 g de Portobello Tajado Setas de Cuivá
  • ½ libra de tomate cherry en mitades
  • 1 taza de aceitunas negras o verdes
  • 1 taza de queso mozzarella cortado en cubos
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de vinagre de vino
  • Pimienta en granos
  • Orégano, tomillo, hojas de albahaca al gusto
  • Sal gruesa al gusto

Preparación

  • 1.
    Mezcle todos los ingredientes, deje marinar mínimo una hora y sirva con mix de lechugas.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 350 g de Portobello Tajado Setas de Cuivá
    • ½ libra de tomate cherry en mitades
    • 1 taza de aceitunas negras o verdes
    • 1 taza de queso mozzarella cortado en cubos
    • ½ taza de aceite de oliva
    • 4 cucharadas de vinagre de vino
    • Pimienta en granos
    • Orégano, tomillo, hojas de albahaca al gusto
    • Sal gruesa al gusto

    Comparte

    Productos recomendados para esta receta

    Crimini

    Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.

     

    Combo Veggie

    Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal. 

    Champiñones en lata

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.

    Baby Bella

    Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.

    Portobello

    Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.

    Explora otras recetas

    Portobellos Rellenos con Filete de Salmón finas Hiervas

    30 Minutos

    2 personas

    Deleita a mamá con una receta deliciosa y fácil de hacer: Portobellos rellenos con filete de...

    Portobello relleno de queso con chimichurry de aguacate

    ¿Portobello, aguacate y queso en una misma Re_Seta? Es posible con esta deliciosa preparación que le...

    Tortilla rellena de Champiñones y queso

    Las tortillas rellenas son una preparación que están en los corazones de las familias colombianas. Por...

    Portobellos Rellenos con Filete de Salmón finas Hiervas

    30 Minutos

    2 personas

    Deleita a mamá con una receta deliciosa y fácil de hacer: Portobellos rellenos con filete de...

    Portobello relleno de queso con chimichurry de aguacate

    ¿Portobello, aguacate y queso en una misma Re_Seta? Es posible con esta deliciosa preparación que le...

    Tortilla rellena de Champiñones y queso

    Las tortillas rellenas son una preparación que están en los corazones de las familias colombianas. Por...