Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

Almuerzo

Receta de Curry de Champiñones y garbanzos con leche de coco en Setas de Cuivá
|
|
Curry de Champiñones y garbanzos con leche de coco

Curry de Champiñones y garbanzos con leche de coco

20

Dibujo de tres siluetas con círculos como cabeza y cuerpo

3

personas

Si eres amante al curry, esta Re_Seta es la indicada para ti. Una opción que te hará disfrutar del gran sabor de nuestros Champiñones y de los demás ingredientes que tiene.

|
|
Curry de Champiñones y garbanzos con leche de coco
Curry de Champiñones y garbanzos con leche de coco
Receta de Curry de Champiñones y garbanzos con leche de coco en Setas de Cuivá

30

minutos

Dibujo de tres siluetas con círculos como cabeza y cuerpo

4 personas

Si eres amante al curry, esta Re_Seta es la indicada para ti. Una opción que te hará disfrutar del gran sabor de nuestros Champiñones y de los demás ingredientes que tiene.

Dibujo de líneas y sombras de Champiñones y Setas de Cuivá, ubicada en el fondo de contenidos

Ingredientes

  • 250 gr de Champiñones blancos
  • 3 cucharadas de aceite de Oliva
  • 1 cebolla blanca finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 Taza de tomates licuados
  • 1 Taza de leche de coco
  • Opcionales: Maní, jalapeños en rodajas y cilantro

Preparación

  • 1.
    En una sartén agregar el aceite de Oliva, la cebolla, los dientes de ajo y el jengibre. Cocinamos y reservamos.
  • 2.
    A parte cortamos por mitades los Champiñones blancos y cocinamos con poco aceite en otra sartén hasta que doren.
  • 3.
    Agregamos los garbanzos a los Champiñones con el curry en polvo, los tomates licuados y la leche de coco. Adicionamos el guiso anterior.
  • 4.
    Agregamos los garbanzos a los Champiñones con el curry en polvo, los tomates licuados y la leche de coco. Adicionamos el guiso anterior.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 gr de Champiñones blancos
    • 3 cucharadas de aceite de Oliva
    • 1 cebolla blanca finamente picada
    • 2 dientes de ajo finamente picados
    • 1 cucharada de jengibre rallado
    • 1 taza de garbanzos cocidos
    • 1 cucharada de curry en polvo
    • 1 Taza de tomates licuados
    • 1 Taza de leche de coco
    • Opcionales: Maní, jalapeños en rodajas y cilantro

    Comparte

    Dibujo de líneas y sombras de Champiñones y Setas de Cuivá, ubicada en el fondo de contenidos

    Productos recomendados para esta receta

    Combo Pack: Champiñón y Crimini en empaque PET negro en Setas de Cuivá

    Combopack

    Disfruta de todos los beneficios de las Setas, ya que son una excelente opción para alimentarse por su contenido de agua, vitaminas y minerales y su bajo aporte de calorías y grasas.

    Hongo Oyster en Champiñones Setas de Cuivá

    Oyster

    Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.

    Bolsa de Champiñones Media Vida de Setas de Cuivá

    Champiñones media vida

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.

    Combo Pack: Champiñón y Crimini en empaque PET negro en Setas de Cuivá

    Combopack

    Disfruta de todos los beneficios de las Setas, ya que son una excelente opción para alimentarse por su contenido de agua, vitaminas y minerales y su bajo aporte de calorías y grasas.

    Combo Veggie Setas de Cuivá: Deliciosa mezcla de Setas frescas, Champiñón, Crimini, Oyster, acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario

    Combo Veggie

    Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal. 

    Explora otras recetas

    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Salsa de Champiñones Agridulce

    21-30 Minutos

    4 personas

    ¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones Apanados Setas de Cuivá

    6 personas

    Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Salsa de Champiñones Agridulce

    21-30 Minutos

    4 personas

    ¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones Apanados Setas de Cuivá

    6 personas

    Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de...