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Desayuno paisa con Champiñones

Desayuno paisa con Champiñones

personas

Disfruta lo mejor del campo en nuestra Re_Seta que te muestra lo más delicioso de la cocina paisa, acompañada del sabor inigualable de los Champiñones de Setas de Cuivá.

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Desayuno paisa con Champiñones
Desayuno paisa con Champiñones

30

minutos

4 personas

Disfruta lo mejor del campo en nuestra Re_Seta que te muestra lo más delicioso de la cocina paisa, acompañada del sabor inigualable de los Champiñones de Setas de Cuivá.

Ingredientes

Baby Bella

Champiñón

  • 1 mug de Champiñones Blancos Setas de Cuivá
  • 2 salchichas rancheras
  • 2 tiras de tocineta
  • 2 panes tajados
  • 2 huevos
  • opcional: frijol o lenteja

Preparación

  • 1.
    En una sartén pon a sofreír dos salchichas y dos tiras de tocineta. Cuando estén listas, las pones en un plato para retirar los excesos de grasa.
  • 2.
    En el mismo sartén agrega los Champiñones Setas de Cuivá y sofríelos un poco.
  • 3.
    Mientras tus Champiñones están, pon en una parrilla pan a tu gusto para tostarlo.
  • 4.
    Saca los Champiñones, en la misma sartén pon dos huevos , agregarles sal, pimienta y déjalos cocinar a tu gusto.
  • 5.
    Sobre el huevo agrega las salchichas, la tocineta, los champiñones, el pan tostado y ¡listo!
  • Ingredientes

    Baby Bella

    Champiñón

    • 1 mug de Champiñones Blancos Setas de Cuivá
    • 2 salchichas rancheras
    • 2 tiras de tocineta
    • 2 panes tajados
    • 2 huevos
    • opcional: frijol o lenteja

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    Productos recomendados para esta receta

    Oyster

    Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.

    Combopack

    Disfruta de todos los beneficios de las Setas, ya que son una excelente opción para alimentarse por su contenido de agua, vitaminas y minerales y su bajo aporte de calorías y grasas.

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    Champiñones pulverizados

    Son champiñones que pasan por un proceso térmico y mecánico convirtiéndolos en polvo, de esta forma obtenemos un producto que amplifican el sabor de los alimentos de forma natural gracias al Umami (Umami significa “esencia de la delicia” en japonés, y su sabor a menudo se describe como la delicia carnosa y sabrosa que profundiza el sabor) gracias a sus propiedades sensoriales, este producto es ideal para reemplazar la sal en tus preparaciones.

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