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Recetas

Ensalada, Plato fuerte, Rápidas, Saludables

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Ensalada de mezclum de hojas verdes y Crimini 

Ensalada de mezclum de hojas verdes y Crimini 

11-20

4

personas

Si buscas una Re_Seta balanceada, deliciosa y llena de sabor, disfruta de esta ensalada para cuatro personas y que no toma más de 20 minutos en prepararla.

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Ensalada de mezclum de hojas verdes y Crimini 
Ensalada de mezclum de hojas verdes y Crimini 

30

minutos

4 personas

Si buscas una Re_Seta balanceada, deliciosa y llena de sabor, disfruta de esta ensalada para cuatro personas y que no toma más de 20 minutos en prepararla.

Ingredientes

  • 350 g de Crimini Enteros Setas de Cuivá en cuartos
  • 500 g de mezclum (Mezcla de brotes o hierbas comestibles)
  • 250 g de tomate cherry
  • 250 g de mix de flores comestibles
  • 4 pimentones amarillos
  • 100 g de aceitunas negras
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    Descalibar el pimentón (ahumar a fuego directo el pimentón para retirar la piel). Se corta en julianas y se marina con el azúcar y el limón.
  • 2.
    En una ensaladera o bowl profundo mezclar todos los ingredientes y acompañarlo con el pimentón escalibado.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 350 g de Crimini Enteros Setas de Cuivá en cuartos
    • 500 g de mezclum (Mezcla de brotes o hierbas comestibles)
    • 250 g de tomate cherry
    • 250 g de mix de flores comestibles
    • 4 pimentones amarillos
    • 100 g de aceitunas negras
    • Sal y pimienta al gusto

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