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Recetas
Ensalada, Rápidas, Saludables, Vegetarianas
Ensalada Mixta con Oyster y Balsámico
11 - 20
2
personas
Prepara esta Re_Seta saludable en pocos minutos. Funciona como una cena ligera o como acompañante de un plato fuerte. ¡Pruébala!
Ensalada Mixta con Oyster y Balsámico
30
minutos
4 personas
Prepara esta Re_Seta saludable en pocos minutos. Funciona como una cena ligera o como acompañante de un plato fuerte. ¡Pruébala!
Ingredientes
- 250 g de Oyster Setas de Cuivá
- 1 taza de queso
- 1 pepino cohombro
- 1 taza de tomate cherry
- 1 cebolla morada finamente picada
- Hojas de cilantro y yerbabuena
- ½ taza de jugo de naranja
- 4 cucharadas de vinagre balsámico
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
Parta en julianas gruesas los Oyster y viértalas en jugo de naranja, reserve por media hora.
2.
Parta la cebolla en julianas.
3.
Partir el queso y el pepino en cubos y los tomates en mitades.
4.
Mezcle los ingredientes anteriores con hojas de cilantro y yerbabuena.
5.
Aderece con vinagre balsámico, aceite sal y pimienta al gusto.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 250 g de Oyster Setas de Cuivá
- 1 taza de queso
- 1 pepino cohombro
- 1 taza de tomate cherry
- 1 cebolla morada finamente picada
- Hojas de cilantro y yerbabuena
- ½ taza de jugo de naranja
- 4 cucharadas de vinagre balsámico
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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Productos recomendados para esta receta
Oyster
Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
Acondicionador de suelos
También llamada champiñonaza, este es el resultado del compost que se encuentra en las cámaras de cultivo de nuestras Setas
Crimini
Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.
Baby Bella
Es una Seta tamaño pequeño en su tamaño y apariencia, la forma más pequeña de los Agaricus Brunnescens; de sabor y aroma fuerte y terroso, con una textura y sabor denso y carnoso.
Combomix
Disfruta de una deliciosa mezcla de Champiñón Portobello, Crimini y Oyster, en una presentación de 350 gr, ideal para una preparación para una o dos personas.
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