Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Ensalada, Rápidas, Saludables, Vegetarianas

|
|
Ensalada Mixta con Oyster y Balsámico

Ensalada Mixta con Oyster y Balsámico

11 - 20

2

personas

Prepara esta Re_Seta saludable en pocos minutos. Funciona como una cena ligera o como acompañante de un plato fuerte. ¡Pruébala!

|
|
Ensalada Mixta con Oyster y Balsámico
Ensalada Mixta con Oyster y Balsámico

30

minutos

4 personas

Prepara esta Re_Seta saludable en pocos minutos. Funciona como una cena ligera o como acompañante de un plato fuerte. ¡Pruébala!

Ingredientes

  • 250 g de Oyster Setas de Cuivá
  • 1 taza de queso
  • 1 pepino cohombro
  • 1 taza de tomate cherry
  • 1 cebolla morada finamente picada
  • Hojas de cilantro y yerbabuena
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 4 cucharadas de vinagre balsámico
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    Parta en julianas gruesas los Oyster y viértalas en jugo de naranja, reserve por media hora.
  • 2.
    Parta la cebolla en julianas.
  • 3.
    Partir el queso y el pepino en cubos y los tomates en mitades.
  • 4.
    Mezcle los ingredientes anteriores con hojas de cilantro y yerbabuena.
  • 5.
    Aderece con vinagre balsámico, aceite sal y pimienta al gusto.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Oyster Setas de Cuivá
    • 1 taza de queso
    • 1 pepino cohombro
    • 1 taza de tomate cherry
    • 1 cebolla morada finamente picada
    • Hojas de cilantro y yerbabuena
    • ½ taza de jugo de naranja
    • 4 cucharadas de vinagre balsámico
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

    Comparte

    Productos recomendados para esta receta

    Champiñón

    También llamado París o blanco. Es la variedad de Setas comestibles más conocida y consumida en el mercado…

    Portobello

    Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.

    Combo Veggie

    Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal. 

    Champiñones en salsa

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.

    Portobello

    Es una Seta impresionante en su tamaño y apariencia, puede llegar a medir hasta 15 cms. De sabor y aroma fuerte (mucho sabor a Umami) y de color café, con una textura densa y carnosa. Es la forma madura del Crimini.

    Explora otras recetas

    Pyta con Oyster y salsa de yogurt griego

    Disfruta de una opción diferente para preparar tus Oyster, garantizando una Re_Seta llena de sabor, creatividad...

    Crispetas de Oyster

    No te arrepentirás de experimentar con este snack crocante, lleno del sabor de los Oyster y...

    Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón

    No aplica Minutos

    Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...

    Pyta con Oyster y salsa de yogurt griego

    Disfruta de una opción diferente para preparar tus Oyster, garantizando una Re_Seta llena de sabor, creatividad...

    Crispetas de Oyster

    No te arrepentirás de experimentar con este snack crocante, lleno del sabor de los Oyster y...

    Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón

    No aplica Minutos

    Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera...