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Recetas
Almuerzo, Ensalada, General, Saludables, Vegetarianas
Ensalada Teriyaki
05-10
4
personas
Disfruta todos esos sabores típicos de Asia con esta ensalada, si te gusta comer ligero pero delicioso, esta es tu Re_Seta.
Ensalada Teriyaki
30
minutos
4 personas
Disfruta todos esos sabores típicos de Asia con esta ensalada, si te gusta comer ligero pero delicioso, esta es tu Re_Seta.
Ingredientes
- 210 g de Champiñones al Teriyaki Setas de Cuivá
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla de huevo en julianas
- 1 pimentón rojo sin piel en julianas
- 1/4 de taza de zanahoria en julianas
- 1/2 taza de repollo en julianas
- 1/2 taza de raíces chinas
- 1/4 de taza de salsa de soya
- Ajonjolí tostado, sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
En una sartén con aceite saltee la cebolla hasta que dore.
2.
Luego adicione el repollo, los Champiñones al Teriyaki, las raíces chinas, la zanahoria y la salsa de soya.
3.
Por último, sazone al gusto y espolvoree el ajonjolí.
4.
Sirva caliente.
Ingredientes
Preparación
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- 210 g de Champiñones al Teriyaki Setas de Cuivá
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla de huevo en julianas
- 1 pimentón rojo sin piel en julianas
- 1/4 de taza de zanahoria en julianas
- 1/2 taza de repollo en julianas
- 1/2 taza de raíces chinas
- 1/4 de taza de salsa de soya
- Ajonjolí tostado, sal y pimienta al gusto
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Su nombre se debe a la deliciosa mezcla de Setas Babybella acompañadas de unos ricos micro vegetales de temporada (los cuales pueden variar entre zanahorias de colores naranja o amarillo o Zucchini), ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas.
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Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.
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