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Recetas

Almuerzo, General, Plato fuerte

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Escalopes de cerdo en salsa de Champiñones

Escalopes de cerdo en salsa de Champiñones

2

personas

Sabemos que esta Re_Seta te salvará el almuerzo gracias al sabor de nuestros Champiñones y querrás repetir.

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Escalopes de cerdo en salsa de Champiñones
Escalopes de cerdo en salsa de Champiñones

30

minutos

4 personas

Sabemos que esta Re_Seta te salvará el almuerzo gracias al sabor de nuestros Champiñones y querrás repetir.

Ingredientes

  • Aceite
  • Filete delgado de cerdo
  • 1/2 tasa de cebolla picada
  • 1/2 tasa de pimentón rojo en julianas
  • 1 tasa de jugo de naranja 6. Salsa de tomate
  • Mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre de frutas
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 360 g de Champiñones blancos tajados de Setas de Cuivá larga vida.

Preparación

  • 1.
    Saltea el filete de cerdo hasta que dore por ambas partes.
  • 2.
    En un sartén aparte agrega la cebolla, el pimentón, el jugo de naranja, la salsa de tomate, la mostaza, el vinagre de frutas y la fécula de maíz. Revuelve y agrega sal y pimienta al gusto.
  • 3.
    Agrega los Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá Larga Vida y revuelve.
  • 4.
    Agrega la salsa al filete y listo
  • Ingredientes
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    • Aceite
    • Filete delgado de cerdo
    • 1/2 tasa de cebolla picada
    • 1/2 tasa de pimentón rojo en julianas
    • 1 tasa de jugo de naranja 6. Salsa de tomate
    • Mostaza
    • 2 cucharadas de vinagre de frutas
    • Sal y pimienta
    • 1 cucharada de fécula de maíz
    • 360 g de Champiñones blancos tajados de Setas de Cuivá larga vida.

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