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Recetas

Desayuno, General, Rápidas

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Frittata de Champiñones

Frittata de Champiñones

11-20

4

personas

Ponle a esta Re_Seta típica italiana, el toque especial de los Champiñones de Setas de Cuivá. Una preparación para cuatro personas y que tarda hasta 20 minutos.

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Frittata de Champiñones
Frittata de Champiñones

30

minutos

4 personas

Ponle a esta Re_Seta típica italiana, el toque especial de los Champiñones de Setas de Cuivá. Una preparación para cuatro personas y que tarda hasta 20 minutos.

Ingredientes

  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 9 huevos ligeramente batidos con 2 cucharadas de crema de leche, sal y pimienta
  • 4 cucharadas de aceite
  • 250 g de salchichas en rodajas
  • 3 cucharadas de pimentón rojo picado
  • 1/2 taza de tomate rojo sin piel picado
  • 1/2 taza de queso mozzarella
  • 4 rebanadas de pan tostado

Preparación

  • 1.
    En una sartén coloque el aceite a temperatura media.
  • 2.
    Cuando esté caliente vierta los huevos batidos y cocine hasta cuajar un poco.
  • 3.
    Coloque una capa de Champiñón, seguida de las salchichas, el pimentón el tomate y el queso.
  • 4.
    Tape el sartén y cocine hasta que de punto de tortilla.
  • 5.
    Sirva sobre el pan.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 9 huevos ligeramente batidos con 2 cucharadas de crema de leche, sal y pimienta
    • 4 cucharadas de aceite
    • 250 g de salchichas en rodajas
    • 3 cucharadas de pimentón rojo picado
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