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Recetas
General, Para niños, Rápidas
Hamburguesa de Champiñones y carne
11-20
2
personas
¿Amante de las hamburguesas y quieres preparar una que no te tome más de 20 minutos? Esta Re_Seta es la ideal para ti. Con lo mejor del sabor de la carne y los Champiñones Setas de Cuivá.
Hamburguesa de Champiñones y carne
30
minutos
4 personas
¿Amante de las hamburguesas y quieres preparar una que no te tome más de 20 minutos? Esta Re_Seta es la ideal para ti. Con lo mejor del sabor de la carne y los Champiñones Setas de Cuivá.
Ingredientes
- 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá medianos
- 200 g de pierna de cerdo molida
- 200 g de tabla de res molida
- 4 panes para hamburguesa
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/2 cebolla de huevo finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- Aceite de oliva o girasol
- 30 g de miga de pan
- 1 cebolla grande en rebanadas delgadas
- 4 hojas de lechuga
- 4 rebanadas de tomate
- 4 rebanadas de queso mozzarella
- Salsas, sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
Homogenizar todos los ingredientes hasta quedar una mezcla uniforme.
2.
dejar reposar en el refrigerador 20 minutos y luego armar las hamburguesas con molde redondo o circular.
3.
Asar en plancha caliente con un poco de aceite de oliva o girasol.
4.
Arme las hamburguesas con el resto de ingredientes y sirva caliente.
Ingredientes
Preparación
No data was found
- 350 g de Portobello Entero Setas de Cuivá medianos
- 200 g de pierna de cerdo molida
- 200 g de tabla de res molida
- 4 panes para hamburguesa
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/2 cebolla de huevo finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- Aceite de oliva o girasol
- 30 g de miga de pan
- 1 cebolla grande en rebanadas delgadas
- 4 hojas de lechuga
- 4 rebanadas de tomate
- 4 rebanadas de queso mozzarella
- Salsas, sal y pimienta al gusto
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