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Recetas

Plato fuerte, Saludables

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Lomito de Cerdo relleno con Champiñones

Lomito de Cerdo relleno con Champiñones

21 - 30

2

personas

Deslumbra a tu familia e invitados con esta Re_Seta deliciosa. Querrán repetir.

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Lomito de Cerdo relleno con Champiñones
Lomito de Cerdo relleno con Champiñones

30

minutos

4 personas

Deslumbra a tu familia e invitados con esta Re_Seta deliciosa. Querrán repetir.

Ingredientes

  • 250 g de Mixtura Setas de Cuivá
  • 1 lomito de cerdo
  • 1 cucharada de paprika
  • 2 cucharadas de pimienta en grano
  • 1 pimentón rojo
  • 2 maracuyá
  • 1 cucharada de miel o azúcar
  • Sal gruesa al gust

Preparación

  • 1.
    Parta en tajadas los Champiñones y en julianas el pimentón, dore en un sartén con aceite por dos minutos.
  • 2.
    Abra el lomito a lo largo hasta el centro y luego a los lados barnícelos con el aceite, la paprika, pimienta y sal.
  • 3.
    Distribuya en el centro del lomito los Champiñones y el pimentón, cierre la carne y fije con palillos.
  • 4.
    Precaliente una plancha asadora untada con aceite.
  • 5.
    Ase lentamente el lomito en la plancha por todos sus lados.
  • 6.
    Mezcle el jugo de maracuyá y la miel.
  • 7.
    Espere que repose para tajarlo y sirva con la salsa.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Mixtura Setas de Cuivá
    • 1 lomito de cerdo
    • 1 cucharada de paprika
    • 2 cucharadas de pimienta en grano
    • 1 pimentón rojo
    • 2 maracuyá
    • 1 cucharada de miel o azúcar
    • Sal gruesa al gust

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